- Puding jadi salah satu pilihan terbaik disajikan untuk pencuci mulut setelah makan. Makanan yang satu ini mudah dibuat dan nggak butuh waktu lama untuk meraciknya. Puding punya tekstur lembut, kenyal, dan manis ini pun bisa dibuat dari bermacam-macam bahan dasar. Butuh rasa manis alami, kamu bisa menyajikan puding dari tape. Puding ketan punya rasa perpaduan manis dan segar. Biar rasanya makin mantap, masukkan bahan lain sesuai selera seperti potongan buah nangka dan alpukat. Supaya rasanya makin gurih, kamu bisa menambahkan santan. Tapi bagi yang nggak suka santan, rasa puding bening juga enak kok. Setelah matang dan uap mulai menghilang, masukkan terlebih dulu ke lemari es karena puding lebih lezat disantap saat dingin. Jadi tunggu apalagi, simak sepuluh resep puding tape enak dan sederhana bisa dibikin di rumah, rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 3/12. 1. Puding tape prol. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 200 gram tape singkong- 1 sachet bubuk agar- 5 sdm gula pasir- 2 sachet kental manis- ½ sdt garam- 600 ml air- 1 kuning telur Cara membuat1. Buang sumbu tengah tape singkong. Blender semua bahan kecuali kuning Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai Ambil 3 sdm adonan puding panas, campur kuning telur, aduk Masukkan semua ke panci. Masak hingga meletup Cetak di loyang, dinginkan. Sajikan dengan topping. 2. Puding tape ketan. foto Instagram/rricha_______ Bahan puding- 1 bungkus agar-agar plain- 5 biji tape ketan- 5 sdm gula- 1 sdm maizena- 750 cc susu cair Cara membuat1. Campur semua bahan, aduk Masak di atas api kecil sambil di Masak sampai Angkat, tuang di wadah, tinggi sampai set. Bahan fla- 250 cc susu cair- gula sesuai selera- vanila pasta- 1 sdm maizena- 1 butir kuning telur Cara membuat1. Masak susu, gula, dan vanila pasta hingga setengah Ambil sedikit adonan taruh ke wadah, tambahkan kuning telur dan maizena. Aduk Masukkan lagi ke panci sambil disaring. Masak hingga mendidih. 3. Puding tape nangka. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 200 gram tape singkong- 2 sachet kental manis- 4 sdm gula pasir- 1 bungkus bubuk agar- 550 ml air- 1 kuning telur- nangka potong dadu Cara membuat1. Blender tape singkong dengan sedikit Tambah gula pasir, kental manis, bubuk agar-agar, dan kuning telur. Tuang sisa air, aduk hingga Rebus adonan dengan api kecil. Aduk terus hingga Tuang perlahan ke cetakan yang sudah diberi potongan nangka. 4. Puding tape ketan hitam. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- 1 bungkus agar-agar rasa vanilla - 150 gram tape ketan hitam- 1/2 kaleng SKM - 50 gr gula pasir - 1 sdm krimer minuman - sejumput garam- 600 ml susu cair- air 300 ml - setetes pasta pisang Ambon Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali tape ketan Masak sampai mendidih. Matikan Masukkan tape, aduk Tuang ke cetakan, sajikan dingin. 5. Puding tape ketan hijau. foto Instagram/anekareseppuding_ Bahan- 2 bungkus agar-agar putih- 250 gram gula pasir- 750 ml santan kental- 1100 ml air biasa- 5 sdm pasta pandan- 250 gram tape ketan hijau, bagi dua 1 untuk dasar, 1 untuk garnish Cara membuat1. Campur agar-agar dan air, santan, gula, dan garam. Masak dengan api kecil. Bubuhi daun pandan ikat simpul. Buang daun pandan setelah cairan puding Ambil 5 sdm, campurkan ke tape ketan hijau. Ambil 1 sdt, letakkan di dasar cetakan puding. Biarkan sampai agak Bagi dua sisa cairan puding, satu bagian biarkan putih, satu bagian lagi diberi pasta Tuang cairan puding putih ke cetakan. Tunggu sampai muncul lapisan agak kaku, timpa dengan cairan puding hijau. Lakukan berulang sampai 3/4 Beri topping sisa tape dan potongan daun pandan. 6. Puding tape vla susu karamel. foto Instagram/julia_f_dewi Bahan- 4 sachet agar-agar plain- 250 gram tape singkong buang sumbu, potong dadu- 200 gram cincau potong dadu- 1 buah jagung manis, iris tipis- 1 bungkus cendol hijau- 1 bungkus cendol merah- 3 liter santan- gula pasir Cara membuat1. Masukkan tape, cincau, cendol hijau, dan cendol merah ke loyang selang-seling secara bergantian, Tuang santan, agar-agar bubuk, gula pasir, dan irisan jagung. Aduk Masak hingga mendidih, jangan Tuang ke loyang secara perlahan. Biarkan dingin dan mengeras. Masukkan ke chiller. Bahan fla- 60 ml skm- 750 ml air- 2 sendok tepung maizena- 75 gram gula pasir Cara membuat fla1. Campur skm dan air. Tuang larutan ke gelas, tambahkan tepung maizena, aduk Sangrai gula pasir hingga jadi karamel. Tuang ke larutan susu. Tunggu sampai Aduk terus sampai karamel cair lagi. Masak hingga mendidih sambil diaduk Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. 5. Tambahkan 1 sdt garam. Angkat dan biarkan Siram puding dengan fla. 7. Puding tape ketan hitam kelapa muda. foto Instagram/masakanrumahan03 Bahan- 600 ml santan- 2 lembar daun pandan- 100 gram gula pasir- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk- 5 putih telur- 3/4 sendok teh garam- 75 gram gula pasir- 200 gram tape ketan hitam, peras Bahan II- 675 ml santan- 75 ml air daun suji- 2 lembar daun pandan- 2 lembar daun pandan- 125 gram gula pasir- 1/2 sendok teh garam- 6 gram agar-agar bubuk- 1 tetes pewarna hijau- 350 gram kelapa muda, keruk Bahan saus gula merah- 500 ml air- 125 gram gula merah- 1 lembar daun pandan, ikat- 2 1/2 sendok teh maizena- 2 sendok makan air, larutkan- 2 buah nangka, potong kotak kecil Cara membuat1. Bahan I rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Buang daun pandannya. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai Tambahkan rebusan santan sambil dikocok. Masukkan tape, aduk Tuang setengah bagian ke loyang, biarkan setengah beku. Rendam sisanya dengan air hangat. Bahan II rebus santan, air daun suji, daun pandan, gula pasir, garam, agar-agar bubuk, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai Tuang sedikit di atas bahan I. Biarkan setengah beku. Taburi kelapa muda. Lakukan sampai puding Tuang lagi sisa bahan I. Biarkan Saus rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Didihkan lagi. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan nangka. Aduk rata. 8. Puding tape saus pandan. foto Instagram/hidanganrumahan Bahan- 350 ml air- 15 gram bubuk agar- 2,5 gram bubuk jelly- 100 gram gula- 1 sdt air jeruknipis- 200 gram tape ketan hijau Cara membuat1. Rebus air, gula, bubuk agar, dan bubuk jelly sampai mendidih. Masukkan Matikan api, aduk hingga uap hilang, lalu tuang ke cetakan, biarkan hangat. Puding santan pandan- 200 ml santan- 1 sachet skm- 50gr gula pasir- 7,5 gram bubuk agar- 2,5 gram bubuk jelly- 2 tetes perasa pandan- sejumput garam Penyelesaian1. Rebus semua bahan sampai Matikan api, tunggu sampai uap Tuang di atas puding tape. 9. Puding tape panggang. foto Instagram/nadiajawara Bahan- 250 gram tape singkong- 100 gram gula pasir- 1/4 sdt garam- 75 gram butter cairkan- 2 butir telur kocok lepas- 100 gram tepung terigu- 500 ml santan cair Topping- keju parut Cara membuat1. Lumatkan tepe bersama gula dan Masukkan mentega cair, aduk Masukkan telur, aduk Masukkan terigu, aduk Masukkan santan, aduk rata. Tuang ke teflon, tutup dan panggang dengan api paling Setelah sedikit set, taburi keju. Panggang sampai matang. 10. Puding tape cokelat. foto Instagram/siva_alesha Bahan- 1 sdt pasta cokelat- 1 sdm cokelat bubuk Bahan A- 150 gram tape singkong buang sumbunya- 500 ml air Bahan B- 1 agar-agar plain- 250 ml susu cair plain- 4 sdm gula pasir- sejumput garam Cara membuat1. Lumatkan tape, campur dengan sedikit air. Aduk Campur bahan A dan B. Masak dengan api kecil sampai Tuang separuh adonan ke panci, Campur sisa adonan dengan cokelat bubuk dan pasta Masak lagi sebentar, hilangkan uap panas. Tuang ke cetakan. Biarkan setengah Panaskan sebentar puding putih yang disisihkan tadi. Tuang di atas puding cokelat. brl/lea

Unduh PDF Unduh PDF Kelapa sangat cocok digunakan untuk berbagai resep permen, karena rasanya yang manis khas buah tropis. Temukan instruksi tentang cara membuat aneka permen kelapa yang lezat dari seluruh dunia di bawah ini. 1 Kumpulkan semua bahan. Untuk membuat permen kelapa persegi yang lezat, Anda memerlukan 112 g kelapa parut 450 g gula pasir 125 ml sirup jagung encer 125 ml air 2 sdm butter ¼ sdt garam 1/8 sdt soda kue 2Siapkan nampan kue berukuran 22,5 x 32,5 cm. Sebelum mulai, beri alas aluminium foil pada nampan kue dan semprotkan dengan minyak semprot masak antilengket. Sisihkan sambil menyiapkan adonan permen. 3Campur gula pasir, air, dan sirup jagung di dalam panci. Letakkan panci di atas kompor dengan api sedang dan aduk terus-menerus hingga gula larut. 4Didihkan adonan di dalam wajan. Gunakan termometer permen untuk memeriksa suhu adonan—suhu yang diperlukan adalah mencapai 116 derajat Celsius. 5Tambahkan mentega dan lanjutkan memasak hingga mendidih. Ketika adonan telah mencapai suhu 116 derajat Celsius, tambahkan butter dan aduk hingga meleleh dan tercampur. Biarkan adonan hingga mendidih tanpa diaduk hingga mencapai suhu 127 derajat Celsius. 6Angkat panci dari kompor dan tambahkan bahan-bahan lainnya. Ketika adonan mencapai suhu 127 derajat Celsius, angkat panci dari kompor dan tambahkan kelapa parut, soda kue, dan garam, aduk rata hingga tercampur. Pada tahap ini, adonan mungkin sedikit berbusa. 7Tuangkan adonan kelapa ke nampan kue yang telah disiapkan. Gunakan spatula untuk meratakan adonan menjadi lapisan yang rata, lalu diamkan hingga mengeras selama beberapa jam pada suhu ruangan. Ketika mengeras, potong-potong permen kelapa menjadi bentuk kotak dan nikmatilah![1] Iklan 1 Kumpulkan semua bahan. Untuk membuat permen kelapa berbalut cokelat, Anda memerlukan 200 g gula halus 131 g kelapa parut 75 g almon cincang 153 g susu kental manis 350 g keping cokelat agak manis semisweet chocolate 2 Campurkan kelapa, almon, gula pasir, dan susu. Campurkan semua bahan ini di dalam mangkuk besar hingga membentuk adonan lengket. Gunakan tangan untuk membuat bola-bola adonan masing-masing berukuran 2,5 cm, lalu letakkan pada loyang kue yang telah diberi minyak dan diamkan hingga dingin di kulkas sekitar 20 menit. 3Lelehkan keping cokelat. Saat permen kelapa didinginkan, masukkan keping cokelat di mangkuk khusus microwave dan lelehkan di microwave dengan pengaturan tinggi selama satu menit. Aduk cokelat, lalu lelehkan kembali di microwave selama 10-20 detik hingga cokelat benar-benar meleleh. 4Celupkan permen kelapa ke dalam cokelat. Ketika permen kelapa telah mengeras, celupkan ke dalam cokelat leleh, lalu biarkan cokelat celup yang tersisa menetes. Letakkan permen berbalut cokelat pada loyang kue yang dialasi dengan kertas roti. Jika suka, Anda bisa menaburkan kelapa parut ekstra atau almon cincang di atasnya, sebagai hiasan. Biarkan cokelat mengeras sebelum disantap.[2] Iklan 1 Kumpulkan semua bahan. Untuk membuat permen tradisional khas Jamaika ini, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana 2 buah kelapa utuh dengan tempurungnya 100 g jahe segar, dicincang 400 g gula pasir cokelat keemasan golden brown sugar, kemasan 750 ml air 2 Siapkan kelapa segar. Ambil kelapa segar yang masih ada tempurungnya dan gunakan obeng untuk membuat lubang pada mata kelapa. Keluarkan air kelapa dari bagian tengah kelapa—gunakan atau buang saja air kelapa tersebut sesuai keinginan Anda! Gunakan palu untuk membelah kelapa dan pakai pisau mentega untuk mengeluarkan daging kelapa dari tempurungnya. Gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan lapisan luar daging yang berwarna cokelat, lalu gunakan pisau untuk memotong kecil-kecil daging kelapa. Petunjuk Anda bisa mengeluarkan daging kelapa dari tempurungnya dengan lebih mudah, yaitu dengan memanggang kelapa yang sudah dikeluarkan airnya di dalam oven pada suhu 204 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah dipanggang, biarkan kelapa menjadi dingin saat disentuh sebelum dibelah menggunakan palu. 3Campurkan semua bahan di dalam panci. Campurkan potongan kelapa, irisan jahe, gula pasir cokelat, dan air di dalam panci dengan bagian bawah yang tebal dan masak di atas api sedang. 4Masak semua bahan hingga mendidih. Aduk adonan terus-menerus dengan sendok besar hingga mendidih dan gula mulai menjadi karamel. Aduk terus sampai adonan mengental agar gula tidak lengket pada bagian bawah dan sisi-sisi panci. Gunakan termometer permen untuk memeriksa suhunya—adonan harus mencapai suhu sekitar 146 derajat Celsius. 5Pindahkan adonan ke loyang panggang. Ketika gula sudah menjadi karamel dan adonan sangat sulit diaduk, kecilkan api pada pengaturan terendah. Buatlah bentuk permen dari adonan dengan sendok dan letakkan ke loyang panggang yang dialasi dengan kertas roti, lakukan dengan cepat, menggunakan dua sendok makan. Biarkan permen menjadi dingin dan mengeras sebelum dimakan. Iklan 1 Kumpulkan semua bahan. Untuk membuat hidangan pencuci mulut khas Nigeria ini, Anda memerlukan Satu butir kelapa segar dengan tempurungnya 200 g gula halus 2 Siapkan kelapa. Gunakan obeng untuk melubangi mata pada kelapa dan keluarkan air kelapa, sisihkan air tersebut untuk digunakan nanti. Gunakan palu untuk membelah kelapa, lalu gunakan pisau mentega untuk mengeluarkan daging dari tempurungnya. Gunakan parutan yang halus untuk memarut daging kelapa menjadi lembaran-lembaran tipis dan panjang. Pastikan untuk memarut daging kelapa dengan arah lurus, bukan menyerong. Petunjuk Anda bisa mengeluarkan daging kelapa dari tempurungnya dengan lebih mudah dengan cara memanggang kelapa yang sudah dikeluarkan airnya pada suhu 204 derajat Celsius di dalam oven selama 10 menit. Biarkan kelapa menjadi dingin saat disentuh sebelum membelahnya dengan palu. 3Campurkan semua bahan di dalam panci dan tambahkan air. Masukkan air kelapa, kelapa parut, dan gula halus ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi adonan kelapa, lalu tutuplah panci dan masak dengan api besar. 4Didihkan adonan. Ketika adonan kelapa mulai mendidih, angkat tutup panci dan aduk adonan hingga sebagian air menguap. Kecilkan api kompor dan lanjutkan mengaduk sementara gula mulai menjadi karamel. 5 Aduk terus hingga kelapa mulai menjadi cokelat. Ketika gula menjadi karamel, maka adonan kelapa mulai menyatu dan parutan kelapa menjadi berwarna cokelat. Setelah menjadi cokelat, angkat panci dari kompor dan pindahkan adonan kelapa ke piring menggunakan sendok. Hati-hati, jangan menyentuh kelapa, karena sangat panas! Ketika kelapa sudah dingin, Anda bisa menyajikannya sebagai pencuci mulut atau menyimpannya sebagai kudapan manis yang lengket.[3] Iklan Jika Anda tidak mau membelah kelapa sendiri, mintalah bantuan pada staf di toko buah dan sayuran untuk membelahnya. Simpan permen kelapa di dalam wadah kedap udara. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Mangkuk adonan Panci dengan bagian bawah yang tebal Alat pengaduk Loyang kue, diberi alas dengan kertas roti atau diberi minyak semprot Pisau Wadah penyimpanan kedap udara Plastik pembungkus untuk menutup Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

Resep Permen Tape Singkong Sederhana Spesial Asli Enak. Permen tape singkong berbahan dasar singkong peuyeum Bahasa Sunda yang di fermentasi dan di olah dengan di beri tambahan gula pasir dan kemudian di rebus hingga mengental seperti dodol atau bahasa Jawa jenang tape kemudian didinginkan atau diamkan sampai mengeras dan sehabis mengeras siap bakal di potong potong sesuai selera dan dibungkus dengan kertas minyak warna-warni. Permen tradisional ini pada masa terus kerap tidak ketinggalan di suguhkan pada acara acara khusus maupun perayaan hari besar. Rasanya manis legit dan enak sungguh cocok bakal buah tangan atau dijadikan oleh-oleh khas Muntilan Magelang. Gambar Permen Tape Singkong Permen tape atau tapai atau gula-gula cara membuatnya mirip-mirip dodol biasanya oleh-oleh khas yogyakarta jogja, Jawa, solo dan khas kediri. Walaupun sebenarnya permen tapai ini juga mampu dibuat dengan bahan dasar tape ketan dan campur kelapa yang namanya permen tape ketan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi permen tape dan proses pengolahannya bakal skala rumahan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan Homemade step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis bakal konsumsi sendiri maupun bakal jualan ide usaha bisnis toko permen atau gula-gula manis ataupun bakal toko oleh-oleh khas daerah. RESEP PERMEN TAPE BAHAN 1/2 kg tape singkong/tapai ubi kayu 1 kg gula pasir Baca Juga CARA MEMBUAT PERMEN TAPE Tape sama gula di campur jadi satu di wajan pakai api kecil direbus. Di aduk-aduk terus sampai kental atau lengket banget terus di cetak di loyang kotak. Kalau telah padat di potong menurut selera. Berlanjut di jemur sampai benar-benar keras. Di bungkus pakai kertas warna warni atau kertas minyak. Sajikan atau siap bakal dijual. About The Author Ilyas Siregar

cara membuat permen tape campur kelapa